Team

• Rene Schönbächler
  Geschäftsführer & Käsesommelier
  rene.schoenbaechler@milchmanufaktur.ch

• Nadia Schnyder
  Leiterin Restaurant
  info@milchmanufaktur.ch

• Dominik Schmidt
  Käsermeister
  dominik.schmidt@milchmanufaktur.ch